التركيب النسيجي للعضلات في الأسماك أولاً/ تركيب أنسجة العضلات في الأسماك Muscle histology – بوجه عام توجد ثلاثة أنواع من العضلات فى الأسماك وهي كما يلي: (1) العضلات الهيكلية أو المخططة Striated muscles والتي يتكون منها لحم الأسماك. (2) العضلات الناعمة Smooth muscles والتي تمثلها المحاريات أو أحشاء الأسماك. (3) عضلات القلب Heart muscles وتتكون من تركيب متوسط بين النوعين …
Read More »10 معلومات خاطئة بشأن تناول الأسماك
مقولات خاطئة بشأن تناول الأسماك – ورد في كتاب (300 خطأ وطبق طعامك) تأليف الدكتور عبد المنعم عسكر والدكتور محمد كمال السيد يوسف بعض المقولات الخاصة بتناول الأسماك تشيع بين الناس على أنها حقائق، بينما أكد العلم أنها غير صحيحة ونسوقها على النحو التالي: (1) تناول الأسماك والخلل العقلي – يسود الاعتقاد بين معظم المواطنين أن أكل الأسماك وشرب التمر …
Read More »التكاثر في الأسماك
أوقات التكاثر في الأسماك – تختلف أوقات التكاثر في الأسماك أو تناسل الأسماك تبعاً لنوع السمك. – تنقسم الأسماك، مثل باقي الكائنات إلى ذكور وإناث، ويحتاج كل منهما إلى الآخر لإنجاب الصغار، وتعيش بعض الأسماك وتتكاثر في أسراب ضخمة مع آلاف الأسماك الأخرى. – فبعض الأسماك مثل سمك الرنجة يتم تناسلها في أي وقت من العام. – أغلب الأسماك يتم …
Read More »الأسماك المضيئة
الأسماك المضيئة – من الظواهر الغريبة في عالم الأسماك هو الأسماك المضيئة. – يوجد نوع من الأسماك يمتاز بمقدرته على توليد الضوء، وهو نوع من الإنارة يطلق عليه الضوء البارد وذلك لأنه لا يصحبه توليد حرارة. – يوجد هذا السمك في أعماق البحر حيث تسود الظلمة الحالكة لأن أشعة الشمس لا تصل إلى هذه الأماكن البعيدة، ولذلك يطلق على هذا …
Read More »التنفس في الأسماك – كيف تتنفس الأسماك؟
كيف تتنفس الأسماك؟ – أن التنفس ضرورى جداً لحياة الإنسان والحيوان حيث يتنفس كلاهما الهواء الذي يعيش فيه من خلال العمليتين الشهيرتين وهما الشهيق حيث يأخذ الهواء وفيه الأكسجين والزفير حيث يطرد الهواء بعد أن يأخذ الإنسان أو الحيوان حاجته من الأكسجين. – السمك هو الآخر يتنفس الهواء، ويتم من خلال تنفسه استخلاص حاجته من الأكسجين، ولكنه يتنفس بطريقته الخاصة …
Read More »الأسماك الكهربية
الأسماك الكهربية – من الأمور العجيبة في عالم الأسماك أنه يوجد من بينها نحو 300 صنف من الأسماك الكهربية التي لديها القدرة على إنتاج موجات كهربية. – تتراوح هذه القوة ضعفاً وشدة بين هذه الأنواع. – يوجد من بين هذه الأنواع من الأسماك الكهربية ما توجد لديه شحنة قوية قادرة على أن تميت الكثير من الحيوانات الأخرى بل وتسبب للإنسان …
Read More »حواس الأسماك
حواس الأسماك – فى هذا الموضوع سنتكلم عن حواس الأسماك وكيف تطفو الأسماك لأعلى بسهولة؟ وكيف تستطيع الرؤية والشم؟ – السمك لا يسمع، لكنه يشم بأنفه الذي لا يستخدم في التنفس. – إذ هو يتنفس من خلال الخياشيم ورؤية السمك للألوان تتم بنفس قدرة الإنسان لها. – وهو طبعاً ليس له أجفان ولذلك إذا أرادت أن تنام تتوقف عن الحركة …
Read More »هجرة الأسماك
هجرة الأسماك – من أعجب الأمور وأغربها هجرة الأسماك التي لفتت أنظار العلماء والباحثين يحاولون تفسير ما بها من ألغاز محيرة وتساؤلات مدهشة ظلت تلح زمناً طويلاً وهم يحاولون الاهتداء إلى حلول بشأنها. – في فصل معين من فصول السنة تجتمع أفراد هائلة من الأسماك من أنواع بعينها كالبوري أو ثعبان السمك أو السلمون لتكون أسراباً كبيرة تهاجر إلى أماكن …
Read More »ذكاء الأسماك
ذكاء الأسماك – في هذا الموضوع القصير سنتحدث بإيجاز عن ذكاء الأسماك ومدى اهميه ذلك فى تكيفها مع الوسط التى تعيشه فيه. – إن الوسط الذي يعيش فيه الكائن الحي له أثره في تحديد قدراته الذهنية ومستوى قواه العقلية. – والسمك يعيش في الماء ولذلك كان له أثره في تكوين جسمه الظاهر. – حيث تبدو طراوة جسمه وما يظهر عليه …
Read More »أسماك الزينة – تربيتها وتجارتها
تربية أسماك الزينة – نشأت وتطورت هواية تربية أسماك الزينة وإشباع الجانب الجمالي في بلاد الشرق في القرن العاشر الميلادي. – كان أول الأصناف التي قام أهل الصين بتربيتها للزينة هي السمك الذهبي. وقد عرفت حتى وقت قريب قرب بكين (العاصمة الصينية) بركة عرفت ببركة السمك الذهبي. – وقد كانت مكاناً مألوفاً يفد إليه الزائرون الذين يقصدون المتعة والترويح لمشاهدة …
Read More »